应用研究

了解如何使用 TA 测试各种产品。XTPlus系列纹理分析仪

申请多个应用研究?点击此处。

申请此申请研究

想要更多有关其他主题的应用研究?保存一些键入和使用这个方便的窗体代替。

* 指示必填字段


剪切、压缩、松弛、粘附、硬度、刚度、压缩、峰值力、爆裂强度、脆性、挤出

替代奶酪

TA.XTPlus纹理分析仪被替代食品行业的主要品牌广泛使用,客观地量化其产品的物理特性。TA.XTPlus可以帮助公司开发新的食品,模仿传统产品的物理特性,帮助确定和优化新产品的物理特性,并帮助确保通过质量一致的生产控制测试。在此应用程序中,TA 研究。XTPlus用于测量替代奶酪和可比传统奶酪的物理特性。被测试的样品几何形状是块状、切片和切碎的奶酪。