大米、小麦和谷物产品养活了全球数十亿人。

我们的仪器有助于测试无数产品品种的物理特性,满足全球的胃口!

我们与公司、大学和政府研究机构合作超过 25 年,开发用于量化大米、谷物和谷物产品的测试方法和固定装置。在世界各地,成千上万的消费者对他们最喜欢的稻谷的质地发生微妙的行为变化十分警觉。为了与感官结果相关联,我们的纹理分析仪和测试方法能够发现哪怕是很小的差异也是至关重要的。

 

我们非常感谢世界各地的研究人员使用稳定的微系统系列纹理分析仪进行测试。我们的仪器甚至被用于开发几个丰富水稻品种,这些品种对世界卫生来说是重要的进步。

"仪器和系统非常出色,你们在提供响应迅速且有用的建议方面非常出色。

莱斯利·斯科拉, President, Merlin Development Company

想知道纹理分析如何为您的团队带来益处?

我们的 TA.XTPlus量化了大米和谷类产品的纹理属性。TA.XT咬...压缩...和快照...咀嚼...

  • 大多数纹理分析参数都可以很容易地用 TA 进行量化。XT 纹理分析器和指数软件。某些属性只能用我们的仪器进行测量。我们的纹理分析仪可以量化的许多参数包括大米、膨化米、谷物、小麦和其他谷物产品的硬度、脆性、粘性、粘性、粘性、粘结性、脆性和一致性
  • 您的大米和谷物测试方法必须足够灵活,以适应高度多样化的客户偏好和文化规范。 Firmness is simple in concept but complicated in reality because of differences in product shape, cooking equipment, altitude, operator training, etc. Many products have nuanced textural attributes (firmness, adhesiveness-stickiness, resilience) that are amplified by cultural interpretations, often making sensory correlations poor. Our instrument, software and training will help optimize your testing methods.
  • 我们的仪器被大量使用的原因之一是,它们使用小样本尺寸(对世界各地的育种者至关重要)提供非常精确的结果,并且它们足够灵活,能够容纳几乎每一种测试方式。研究人员和制造商需要完成。SMS 的仪器甚至可以执行标准方法,如 ISO 11747 确定煮后水稻内核对挤出的抵抗力和 AACCI 标准方法 56-36.01 确定煮熟的脉冲的硬度

大米和谷类产品的仪器、附件和应用研究

这么多的灵活性和这么多的选择。我怎样才能找出最适合我的人?

我们的仪器能够灵活地测试您所能想象的任何产品或材料。话虽如此,我们的每一种文书之间有什么区别,您如何决定哪一个适合您?使用我们的工具比较图表查看此处的差异

在决定哪种仪器适合您时,需要一些帮助? Our team can help you evaluate the differences between our texture analyzers, assess your needs, and recommend the right instrument that will not only serve your needs best now but also in years to come. 立即联系我们。


特色客户故事

不管你如何切分,都是一样的。

一家大型烘焙公司希望确保他们的面包产品具有相同的质量和一致性。在实现这一目标之前,他们有几个问题需要解决。制造设备因工厂而异。成分因当地供应商而异。然而,无论在哪里购买,消费者都希望使用同样的产品。

...

继续阅读
特色客户故事

TA.XTPlus为猫努力工作。

一家大型宠物食品公司工作他们的TA。XTPlus不间断。该仪器每天对该公司的猫咪产品进行数千次测试。该仪器节省了时间,可用于许多关键业务运营。

...

继续阅读
特色客户故事

在生产之前摆脱困境。

一家动物保健公司为动物生产可咀嚼的补充剂。他们的生产过程经常停止。当产品配方在厚边变化时,它们的挤出机经常堵塞。清洁挤出机并重新开始生产需要 2-3 天。制造停机时间非常昂贵。

...

继续阅读
特色客户故事

新的容器溢出和研发清理混乱。

一家糖果公司正在开发一种新产品容器,用于其长期流行的产品之一。营销团队带头负责,并渴望尽快推出新包装。他们很快就遇到了一个大问题。虽然新的容器看起来现代和时髦,它没有很好地工作。它很难打开,有一个不幸的倾向,打开和溢出里面的东西,而在钱包或袋子。

...

继续阅读
特色客户故事

无论你在哪里,它的味道都很棒。

一家广受欢迎的快餐公司在北美拥有数千家餐厅,而且美国每个地区的许多供应商都有根本问题。他们如何持续提供客户期望的高质量产品?

...

继续阅读
特色客户故事

改善客户与 TA 的关系。XTPlus

一家胶粘剂公司存在一致性问题。他们的一个主要客户抱怨说,供应商的产品在批次上不一致。问题在于客户/供应商关系不和。

...

继续阅读
特色客户故事

TA.XTPlus帮助新产品开发"凝胶"。

一家新的初创公司生产一种用于外科手术的水凝胶。水凝胶含有一种药物,当水凝胶溶解时,当放置在内部器官释放。公司在测试方法上举步维艰。他们需要确定不同配方的凝胶强度。凝胶需要特定的强度,所以在放置到位时不会断裂。如果凝胶破裂,它不能完全覆盖器官表面,不能均匀释放药物。如果它太弱,它无法用传统的通用测试机和ASTM测试方法进行测试。公司陷入困境。他们无法推动产品向前发展,直到他们能够持续地测试它。他们联系了我们的团队寻求答案。

...

继续阅读
特色客户故事

看到通过眼睛测试药物的巨大结果。

一家制药公司正在开发一种新的缓释药物,这种药物将通过人眼精确地施用。这种药物具有极好的潜力,可以提供比以前方法更优越的大脑途径。它还会使用较低的药物浓度,从而节省成本。需要做眼科手术来管理产品。该公司需要最精确的测试方法来测试产品的安全性。他们以前的测试方法不够可重复和区分。

...

继续阅读
特色客户故事

在陆地和海上,更好的测试更好的底线。

一家大型海鲜公司生产一种广受欢迎的鱼胶产品。产品按质量分级。产品的等级决定其市场价格。制造商对老式的日式仪器感到沮丧。实验室的劳动力成本很高,因为实验室技术人员必须测试40个样品才能获得准确的等级数字。

...

继续阅读
特色客户故事

冻结、再加热、测试和重复。

一家食品公司成功地加工了烤肉和酱料。他们希望通过补充配菜来扩大产品线。他们在开始生产新生产线时遇到了一些问题。他们希望配菜在冷冻和加热后具有一致的质地。然而,他们的测试方法涉及让不同的厨师在各种烹饪时间品尝产品。此手动测试不可重复或敏感,无法对最佳产品一致性进行必要的更改。雪上加霜的是,他们使用非常规的生产设备来生产产品。他们联系我们,要求建立更加一致和精确的反馈系统,从而更好地控制最终产品。

...

继续阅读
特色客户故事

无论在世界的哪一个地方,它总是一个良好的头发的一天。

一家大型个人护理产品公司希望衡量其头发治疗的有效性,并验证其营销要求是否平滑和可梳理性。然而,该公司的产品在世界各地生产,在几个偏远的地方。一致性是个问题。

...

继续阅读
特色客户故事

不要太热,不太冷,恰到好处。

一家制药公司正在开发水凝胶基粘合剂。他们需要一种仪器,帮助他们微调他们的测试方法。他们希望获得高测试吞吐量,并测量细微而快速的产品温度变化。

...

继续阅读
特色客户故事

TA.XTPlus有助于解决棘手的(肉类)问题。

一家生禽肉供应商希望增加产量。他们开始生产更大的鸟类,但这也产生了更大的问题。这些鸟类来自众多供应商,年龄和品种各不相同,有时产下更坚硬、更硬的肉。更坚定的肉使一个主要顾客感到不快。为了避免失去他们宝贵的客户,公司向我们的团队求助,要求我们帮助筛选不良的肉类质地。

...

继续阅读
特色客户故事

帮助创伤中心设备最大化愈合和尽量减少伤害。

一所医学院研制出一种专用注射器,用于创伤中心。当然,病人的安全是他们最关心的问题。他们首先需要知道将产品注射到人体需要多大的力。如果需要太多的力,医生将不能使用注射器。如果所需的力太少,粘度将不足以按预期执行,剂量控制将更加困难。

...

继续阅读
特色客户故事

耗时的方法会节省时间。

一家大型种子公司在培育新的种苗基因时,陷入了艰苦的试验过程。他们想找到更能忍受更热条件的变化。他们测试并记录了数百个样品。

...

继续阅读
特色客户故事

创造完美不要太软,不要太牢固混合。

缩短制造商依靠化学分析作为测试其产品硬度的代理。化学分析有助于确保产品批次一致,但是,它无法全面了解产品的物理特性。产品的批次不一致地太硬或太软,无法处理和产品混合。他们联系了我们的团队寻求帮助。

...

继续阅读
特色客户故事

一家初创生产公司由于 TA 而发展壮大。XTPlus

一家新的制造初创公司正在利用藜麦(一种高蛋白谷物状种子)开发产品。他们的小团队知道他们是在竞争激烈的市场中推出他们的产品。他们的产品的质地必须恰到好处才能在竞争中脱颖而出。与大多数初创公司一样,现金是宝贵的。然而,他们知道,纹理分析仪将是一个很好的投资,帮助他们更有效地完善和改进他们的产品。藜麦可能是一个难以测试的产品,所以他们需要一个精确的仪器进行测试。

...

继续阅读
特色客户故事

TA.XTPlus显示其敏感面。

一家胶粘剂公司开发了一种具有极低粘性力的特殊产品。该产品足够坚固,可以坚持它所应用的任何产品,但需要几乎零力才能起飞。该公司需要一种足够灵敏的仪器来测量这种极低的粘性。

...

继续阅读
特色客户故事

被坏面团堵塞和困着。

一家生产三明治饼干和饼干的快餐公司正在与一个涉及坏面团的生产问题作斗争。有时,面团批次会错误地混合,或者留在面团打样室中,时间量不正确。一旦坏面团进入生产线,它可以关闭整个生产线几个小时,而它被清理。公司因这些停工而亏损。他们向我们求助,要求我们帮助确定面团何时被正确混合,并准备从打样室转移到生产。

...

继续阅读
特色客户故事

检验营销主张。

一家大豆寿司包装制造商想要一个纹理分析仪来测试他们的产品质量。公司以产品质量和新鲜度为荣,并在营销材料中使用了这些主张。用科学来支持这些主张是至关重要的。他们还希望确保他们的产品每次都一模一样。该公司评估了布鲁克菲尔德CT3,并感到失望的是,它没有他们所需要的准确性和可靠性。

...

继续阅读
特色客户故事

没有买家对TA的悔恨。XTPlus

一家大型食品配料公司使用了我们的旧 TA。XT2i 纹理分析仪多年。虽然对旧仪器感到满意,但当他们升级到较新的仪器时,他们决定购买 Instron 纹理分析仪。他们立即感到不满。他们无法获取所需的数据。仪器及其软件难以使用。缺乏支助选择。

...

继续阅读
特色客户故事

最好的客户投诉是从未发生过的投诉。

一家制药公司生产一种基于果胶的软糖可咀嚼。研发团队遇到了两个重大问题,可能是未来消费者投诉的根源。产品的硬度因批次而异,唯一的硬度测试方法是手工取样。随着时间的推移,当软糖块粘在容器中并融合在一起时,该产品也产生了一些粘附问题。

...

继续阅读
特色客户故事

大学系让学生随时了解情况。

TA.XTPlus纹理分析仪是世界各地大学实验室中经常使用的产品。然而,一所大学意识到它的纹理分析仪没有得到充分利用。许多最初的研究生在TA上接受培训。XTPlus已经毕业了。较新的学生不知道如何使用仪器,并失去了宝贵的学习和研究机会。大学联系我们寻求帮助。

...

继续阅读